中国社会科学院农村发展研究所食物经济研究团队近日发布《居民饮食健康评价报告2024》（以下简称“报告”）。报告显示，我国居民饮食健康状况明显改善，城乡居民饮食健康水平差距正逐步缩小贷款炒股贷款时间，并且饮食模式的健康水平已跻身全球前列。报告认为，进一步改善居民饮食健康仍是未来我国食物政策的重点。 报告发现，自20世纪60年代以来，社会经济发展和科技文化进步给全球食物系统带来重大变革，各国居民食物消费模式逐渐转型升级，饮食健康状况稳步改善。其中，我国居民饮食健康水平增幅明显。改革开放以来，伴随食